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'''John Harvey Kellogg''' ({{LifeData |birth=1852-02-26 |birthplace=Tyrone Township (, Michigan) |death=1943-12-14 |deathplace=Battle Creek (, Michigan)}}) war ein US-amerikanischer Arzt und gilt als Miterfinder (mit seinem Bruder Will Keith Kellogg) der Cornflakes und Erfinder der Erdnussbutter. Er schrieb etliche Bücher zu Gesundheitsfragen und Ernährung und leitete ein eigenes Sanatorium. Gemeinsam mit seinem Bruder Will gründete er die ''Sanitas Food Company'', die ab 1897 ''Kellogg’s Cornflakes'' herstellte.